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Cake Design

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às 17:11

Marcadores: Bolos de desenhos animados

1 comentário:

BETYCAT disse...: Está giríssimo! Tb ando com vontade de fazer este bolo, vamos ver qdo tenho oportunidade.
Já agora aproveito para dizer que te inseri na corrente da amizade, espero que não te importes. No meu blog estão as instruções.
Beijinhos; 1:31 da tarde

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Percurso como Cake Designer...

Em 2006 comecei a fazer bolos decorados em pasta de açúcar.

Maio de 2007 - Participação no desafio para o guiness book of records de cantarinhas decoradas (a minha era com pasta de açúcar)

Novembro 2007 - Participação na Aveiro Noivos

Março 2010 - Participação no Cake Show, no Festival de Chocolate de Óbidos.

Março 2010 - Demonstração de Cake Design, com Elisabete Caseiro, no Festival de Chocolate de Óbidos.

Setembro / Outubro 2010 - Formadora de modelagem em Cake Design na loja "Festas e Sabores", em Torres Vedras

Novembro 2010 -Participação na Exposição "Festas e Casamentos", no Exposalão da Batalha

Dezembro 2010 - Vila Natal Óbidos - Formação de Cake Design - bolachinhas e modelagem

Fevereiro 2011 - Demonstrações de Cake Design na Tecnipão 2011

Abril 2011 - Festival de Chocolate de Óbidos - Demonstrações de Cake Design com Francisco Henriques

Julho 2011 - Participação na Feira Internacional de Artesanato, na FIL

Formação em Cake Design

Setembro de 2006 - primeiro workshop de bolos decorados em Pasta de Açúcar (o primeiro realizado em Portugal) na Istofaz-se.

Março de 2007 - Workshop de modelagem com Debbie Brown, de Inglaterra.

Março de 2010 - Workshop de modelagem com Djalmma Reinaldo, do Brasil

Junho de 2010 - Workshop de modelagem com Tal Tsafrir, de Israel.

Dezembro 2010 - workshop de flores com Nelson Pantano, do Brasil.

Março 2011 - workshop de flores com Olavo Gonçalves, de Miami

Maio 2011 - workshop de bolos esculpidos e bolachinhas com Vera e Camila Madeira, do Brasil

Julho 2011 - workshop de modelagem e caricaturas com Eva Benavente, da Argentina.

Prémios

2º classificado no concurso de bolos de noiva - Picnicake 2010

3º classificado no concurso Christmas cake - Vila Natal Óbidos 2010

2º classificado no concurso "Os nossos heróis" - Festival de Chocolate de Óbidos 2011

2º Classificado no concurso de bolos "Cake Alive"

Imprensa

Jornal "Diário de Coimbra", 23/03/2010

Revista Faça Fácil Cake Design n.º1

Jornal "A Voz da Figueira", 25/03/2009

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As minhas mãos

Há alguns anos…
estas mãos eram pequenas, meigas, rechonchudas,
brincalhonas, irrequietas …
Foram crescendo…
E com o tempo,
tornaram-se cada vez mais ágeis e dotadas,
sempre empenhadas em aprender
o que outras mãos, também meigas,
mas mais habilidosas e amadurecidas,
lhes ensinavam.
Aos doze anos,
aventuraram-se sozinhas
no mundo dos bolos decorados,
fazendo as delícias da família e amigos,
a cada ano de vida que comemoravam.
Hoje…
Estas mãos,
já crescidas mas ainda com muito para aprender,
ensinam outras mãos,
pequenas e irrequietas,
apressadas em saber ler, escrever e contar…
Mas orgulham-se e alegram-se também
de conseguirem colocar um sorriso
no rosto desses pequenitos,
ao verem o que as essas (as minhas!) humildes mãos criaram
para alegrar a mesa no seu dia especial…

Catarina

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