Bolo Crochet - A Revolta das Agulhas

 

Este foi o bolo comemorativo da inauguração de um projeto de arte urbana de Moledo - Lourinhã, denominado "A revolta das agulhas". 

(Bolo branco com ganache de chocolate)

Dama e Vagabundo

Concurso Disney Paris - Festival Internacional de Chocolate de Óbidos 2012

Menção honrosa "bolo com mais harmonia"

FIA 2011

Este foi o bolo que fiz para a FIA. O tema é "Arte Xávega", uma homenagem às gentes da minha terra.

ANCD na Expo Salão, na Batalha

A Associação Nacional de Cake Designers está presente na Expo Salão da Batalha, entre os dias 13 a 21 de Novembro, com trabalhos belíssimos... Visite-nos!!!

Workshop no último dia de aulas!

O prometido é devido... E cá estão os meus meninos da Cidreira, que fizeram umas "Boloseimas" lindíssimas... São uns artistas, saem à professora... cof, cof!!! (hehehe)

Beijinhos doces com saudades!

Festival de Chocolate de Óbidos

No último dia do festival de Chocolate de òbidos eu e a minha amiga Elisabete Caseiro, tivemos o privilégio de fazer uma demonstração de cake design ao vivo na tenda das demonstrações.

"Duendes comilosos" no Festival de Chocolate de Óbidos

Este ano fui convidada para expor um bolo no Cake Show, no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, a decorrer entre os dias 4 e 14 de Março de 2010.
O resultado é este bolo, "Duendes Comilosos", que me deu bastante prazer a realizar

Quem o quiser ver ao vivo, é só passar por Óbidos!

E vale a pena a visita, pois estão expostos bolos fantásticos de várias cake designers portuguesas... Para além de muito, muito chocolate! mham,mham...

Boloseimas na Aveiro Noivos!

A convite de Maria João Oliveira, da Doce Design, criei um bolo de noiva, com design exclusivo, para expor na Aveiro Noivos, a decorrer entre 1 e 4 de Novembro.

Hoje fui visitar o stand da Doce Design, visitar o meu bolinho e ver os bolos lindos de outras cake designers.

Aproveite o fim-de-semana para ver ao vivo todos os bolos Doce Design!

Bolo de Noiva

"Caixinhas de Surpresa"

Detalhes do bolo

Cantarinhas para o Guiness

As cantarinhas de barro usadas pelo Rancho das Cantarinhas de Buarcos, que hoje celebra o seu aniversário, serviram de inspiração a centenas de crianças e adultos do Concelho da Figueira da Foz, que as ornamentaram com os mais diversos materiais de acordo com o seu gosto pessoal. Foram cerca de 2000, as cantarinhas decoradas que estiveram expostas na Avenida do Brasil, em Buracos. O objectivo era entrar para o Guiness Book of Records... (Foi pena a chuva de hoje)

A pedido da minha tia, proprietária do Mar-à-Vista (snack bar e restaurante) enfeitei uma cantarinha com pasta de açúcar... E o resultado foi...

Workshop de pastelaria criativa

Ontem fiz um Workshop de pastelaria criativa aqui pertinho, no belíssimo castelo de Montemor-o-Velho, conduzido por uma das mais conceituadas Cake Designers do mundo, Debbie Brown (que chique, hein?).

Eu com a Debbie Brown

Concentrada no trabalho...

Foto de grupo

Elaborámos figuras em pasta de açúcar, cujo tema central foi "Fairy King and Queen", retirado de um dos muitos livros de Debbie Brown.

Trabalho elaborado por mim, durante o workshop

Espero um dia conseguir fazer bolos quase tão perfeitos como os dela... Para já, vou treinando. O que acham?